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| Projet de dévelopement durable |
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Après des essais infructueux en 2011, la brasserie de Launay persiste en 2012 dans la culture locale d'une orge de brasserie. La variété retenue est une orge anglaise, à deux rangs d'hiver. Les semis ont été réalisés fin Octobre 2011, à moins de 2 kilomètres de la brasserie.
    L'orge continu sa pousse au printemp.     L'été est finalement arrivé après tant de pluie. Ouf ! Enfin la moisson.
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